Los resultados del informe sobre la Franquicia en 2020 publicado por la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) varían mucho según el sector analizado. A continuación, resaltaremos los datos más importantes de cada uno de los sectores.
La AEF elabora el estudio “La Franquicia en España” basándose en datos contrastados, por ello, se ha convertido en el estudio de referencia para todos los medios de comunicación de ámbito local, autonómico y nacional, así como para las distintas administraciones y organismos, al ser consideradas las estadísticas oficiales de la franquicia en España.
Los sectores que forman el mundo de la franquicia son muy diversos, por lo cual hay que diferenciar la posibilidad de empleo, facturación o número de establecimientos entre ellos.
Establecimientos por sectores
El sector que destaca en número de establecimientos abiertos es, nuevamente, el de «Alimentación», con un total de 12.691.
A continuación le siguen “Belleza/Estética”, con 4.484 locales; «Agencias de Viajes», con 3.946 puntos de venta, y “Telecomunicaciones”, con 3.625 locales.
Sumando el número de aperturas de locales del resto de sectores, en 2019 se alcanzó la cifra de 1.279 nuevos negocios.
Facturación por sectores
El sector que mayor facturación obtuvo en 2019 fue el de «Alimentación», con un total de 8.300,1 millones de euros.
A continuación le siguen «Hostelería/Restaurantes/Hoteles», que facturó 2.496,4 millones de euros; «Hostelería/Fast Food», actividad que facturó 2.257,8 millones, y »Servicios/Transportes», cuya facturación fue de 1.514,3 millones de euros en 2019.
De esta manera, la facturación del conjunto de la franquicia española ha pasado de los 11.421 millones de euros registrados al cierre de 2001 a los 26.154,3 millones de 2019, es decir, 14.733,3 millones de euros más en todos estos años.
Empleo por sectores
De nuevo, el sector de la franquicia que más empleo genera es el de«Alimentación», en el que trabajan 66.876 personas.
Le sigue el sector de la «Hostelería/Fast Food», 36.910 trabajadores; «Hostelería/Restaurantes/Hoteles», que da empleo a 23.103 personas; “Belleza/Estética”, en el que trabajan 12.862 personas, y “Servicios/Transportes”, que da trabajo a 12.186 personas.
Estos datos confirman que la franquicia sigue siendo una fórmula generadora de empleo en nuestro país.
