Niji es una empresa que nació de la visión creativa e innovadora de su fundadora Agnesa Novitchi. En 2018 decidió apostar por este
producto poco conocido en nuestro mercado. Actualmente es uno de los mayores productores de mochis artesanales del país.
NIJI es una empresa fabricante, lo que equivale a decir que sus franquiciados estarán siempre provistos del mejor producto y al mejor precio.
Sus acuerdos con más de un centenar de restaurantes y con grandes operadores como El Corte Inglés les ofrecen una amplia experiencia y una gran cobertura a nivel nacional.